Bio Edel Bitter 100 Prozent Cacao und Nibs Santo Domingo 80g von Vivani

Das Nonplusultra an Kakao. Nur Kakaomasse, Kakaobutter und knusprige Kakaosplitter (Nibs) – sonst nichts. Mehr geht nicht. Eine gute Dosis Kakaobutter sorgt dafür, dass trotz aller Intensität ein zarter Schmelz erhalten bleibt. Der sanfte, leicht fruchtige Kakao dominikanischer Herkunft überfordert nicht und zündet ein wunderbar schokoladiges Aromenfeuerwerk, das sich – bei richtigem Genuss – lange am Gaumen hält, bevor die Kakao Nibs rustikale Knusperakzente setzen. Eine absolute Liebhabersorte.