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Weizenmehl Type 480 Glatt 5000g - ideal für Kekse - ohne Zusatzstoffe - einzigartig feine Struktur von Plattner Mühle
Das Weizenmehl Type 480 Glatt ist das hellste Weizenmehl der Plattner-Mühle und wird sehr gerne für Kekse, Kuchen und Torten, sowie für die Herstellung von hellen Weißbroten wie zum Beispiel Ciabatta und Baguette verwendet. Durch die einzigartig feine Struktur des Weizenmehls bekommt die Mehlspeise oder das Gebäck eine besonders feine Textur.
Ideal geeignet zum backen für klassische & feine Kekse in der eigenen Weihnachtsbäckerei
Produktdetails
Beschreibung
Die Mehle der Plattner-Mühle sind frei von jeglichen Konservierungs- und Zusatzstoffen. Die naturbelassenen Rohstoffe werden ausschließlich von regionalen Landwirten aus Niederösterreich bezogen und direkt verarbeitet. Somit werden zusätzliche Transportwege vermieden. Durch die schonende Vermahlung nach alter Tradition bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe im Mehl erhalten.
Mehr Informationen
| SKU | ATAAVV023 |
|---|---|
| Manufacturer | Plattner Mühle |
| Bruttogewicht in kg | 5.000000 |
| Produzent aus | Österreich |
| Nicht lieferbar nach | No country selected |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 01.04.2025 |
| EAN Code | 9120118170202 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 5000g |
| Zutatenliste | Weizenmehl |
| Lagerhinweis | Trocken und bei Zimmertemperatur lagern |
| Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide |
| Nährwertkennzeichnung | Nährwertkennzeichnung wie folgt |
| Durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Brennwert in kJ | 1490 |
| Brennwert in kcal | 356 |
| Fett in g | 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0 |
| Kohlenhydrate in g | 69 |
| davon Zucker in g | 2 |
| Eiweiß in g | 16 |
| Salz in g | 0 |
| Produkteigenschaft | Großgebinde |
| Getreidesorte | Weizen |
| Mehltyp | 480 |
| Mehleigenschaft | glatt |
| geeignet für | Brot, Kuchen, Gebäck, Torten |
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