Wurzers Kürbiskernöl

Wurzers Kürbiskernöl wird aus ausgewählten sonnengereiften Kürbiskernen gewonnen. Strenge Qualitätskriterien und schonende Erstpressung verleihen ihm seinen karamellartigen Duft und den nussigen Geschmack. Die sorgfältige Herstellung nach traditioneller Methode garantiert den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Wurzers Kürbiskernöl eignet sich hervorragend zum Marinieren von Salaten – es macht aber auch Suppen, Saucen, Aufstriche und sogar Süßspeisen (z.B. über Vanilleeis) zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Herstellung: Die inneren Werte zählen - und so ist dies auch beim Kürbiskernöl. Dazu werden noch am Feld die Kerne aus den Kürbissen entnommen und zur Weiterverarbeitung gebracht. Die Kerne werden anschließend gemahlen und mit Wasser vermischt. Diese Masse wird nun langsam geröstet und dabei gleichzeitig entwässert. Aus dem Brei wird schließlich mit viel Erfahrung das Öl gepresst, das reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist. Aus 2,5 Kilogramm der getrockneten Kerne erhält Familie Wurzer ca. 1 Liter Öl.

Im Jahr 2020 haben wir auf ablösbare Etiketten umgestellt. Wenn die leeren Flaschen und Gläser im Geschirrspüler gewaschen werden, dann können die Etiketten danach ganz einfach entfernt und die Gläser und Flaschen entsprechend weiter genutzt werden, hier ein paar Anregungen dazu:

- Mittagessen To Go

- Lebensmittel einfrieren im Glas

- Für selbstgemachte Marmeladen, Säfte, Saucen, Pestos...

- Muffins oder Aufläufe im Glas backen - auch ein ideales Geschenk!

- Desserts im Glas

- In Gläsern servieren

- Schneekugel für Kinder

- Kerze im Glas für unterwegs oder zu Hause

- Aufbewahrungssystem für (selbstgetrocknete) Kräuter, Blüten, Gewürze, Trockenfrüchte, Nüsse, Kekse, Süßigkeiten...

- Teelichtgläser, z.B. mit Schnüren, Spitzen, Rüschenband, Schmuck-Klebeband oder Blätter verziert

- Als Trinkgläser - Deckel durchbohren und Strohhalm reinstecken!

- Hängende Blumenvase

- Zum Organisieren von Kleinkram organisieren, z.B. als Stiftehalter im Büro oder für den Hobbyraum oder die Werkstatt

- Flüssigkeiten aus Plastikflaschen (Spülmittel, Pflanzenöl...) umfüllen, idealerweise in unsere Flaschen mit Ausgießer = Essig, Öl und Saucen)

- Als Blumengefäß