Seit 150 Jahren befindet sich der Generationenbetrieb Schmid in Stratzing. Das 20 Hektar große Weinbaugebiet befindet sich zwischen Krems und Langenlois. Zu finden sind die Weingärten rund um Krems, Strazing und bei den Barterrassen bei Senftenberg im Kremstal. Im Jahr 1991 übernahm Josef Schick den elterlichen Betrieb. Die Weine von Schmid Josef sind nicht nur im Weingarten zu finden, sondern auch auf zahlreichen Weinkarten von Österreichs Gastronomiebetrieben.