Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1991 hat es sich Peter Szigeti zur Aufgabe gemacht, die sortentypischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten in seinen Produkten widerzuspiegeln. So entstehen sortenreine Sektspezialitäten mit eigenständigem Charakter und großartige, klassische Cuvées. Peter Szigeti und sein Kellermeister verbringen viel Zeit in den Weingärten, um gemeinsam mit den Winzern schon hier die idealen Voraussetzungen für höchste Qualität und außergewöhnlichen Geschmack zu schaffen. Zur Herstellung verwendet man fast ausschließlich handverlesene, sonnengereifte Trauben aus der Region Neusiedler See – das spezielle Mikroklima und die vielen Sonnenstunden geben dem Wein seinen besonderen Geschmack.
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