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Mohn Kochbuch - Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant

Name: Mohn Kochbuch - Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant
Brand: Waldviertler Mohnhof Gressl
SKU: ATAANC053
Price: 26.99 EUR
Availability: InStock

Waldviertler Mohnhof Gressl

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Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding - das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung! - regionale Klassiker und neue Rezeptideen - abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich - leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps - Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten - wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert - ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets.

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Produktdetails

Beschreibung

Margarete Greßl betriebt mit ihrem Gatten Andreas den Waldviertler Mohnhof, der sich seit 20 Jarhen auf den Anbau und die Verarbeitung von Mohn spezialisiert hat. Darüber hinaus unterrichtet sie an der Fachschule Schloss Ottenschlag. Martin Bichler ist Küchenchef an der Fachschule Ottenschlag und spezialisiert auf kreative Ideen aus der pikanten Mohnküche. Ihr Wissen zu Mohnprodukten und -verarbeitung machen sie nun erstmals einem breiten Publikum zugänglich. Umfang: 200 Seiten, gebunden Hard-Cover - mit zahlreichen Farbfotografien.

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SKU	ATAANC053
Nicht lieferbar nach	No country selected
Manufacturer	Waldviertler Mohnhof Gressl
Bruttogewicht in kg	0.944000
Produzent aus	Österreich
EAN Code	9783706625333
Produktmenge - Nettofüllmenge	1 Stück
Herstellerangaben	Andreas Greßl (Waldviertler Mohnhof Greßl), Haiden 11, 3631, Ottenschlag, info@mohnhof.at
Gütesiegel	AMA Genuss Region

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