Graumohnöl- Pesto 190ml - Waldviertler Graumohn mit Graumohnöl - Kräutersalz und Petersilie von Mohn Amour

Die fein gequetschten Mohnsamen sind ein wahrer Genuss für den Gaumen, denn unser Waldviertler Graumohn hat einen sehr milden, feinen Geschmack und ist die ideale Zutat für süße als auch pikante Speisen. Beim Mohnwirt kann man Gerichte wie Schafskäse mit Mohnölpesto oder Bandnudeln mit Mohnölpesto und Kirschtomaten genießen.

Pesto kommt von der italienischen Bezeichnung „pestare“ und bedeutet zerstampfen und zerstampfen heißt auf waldviertlerisch „quetschen“. Damit sich die Öle und der Geschmack des Waldviertler Graumohns g.U. hervorragend entfalten können, muss unser Graumohn gequetscht – also zerstampft werden. Damals wurde dafür ein „Mohnmörser“ verwendet. Somit war klar: ein Graumohnölpesto darf in unserer Mohn Amour Genuss-Serie nicht fehlen!

Überzeugen Sie sich von der Qualität des Waldviertler Graumohns g.U. und lassen Sie sich „vermohnen“!