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Roggen Mehl R 2500 1kg

Name: Roggen Mehl R 2500 1kg
Brand: Langer Mühle
SKU: ATAARE007
Price: 3.39 EUR
Availability: InStock

Langer Mühle

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Roggenmehl Type R 2500 hat ein sehr dunkles Erscheinungsbild. Wird dadurch auch Schwarzroggen genannt.

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Produktdetails

Beschreibung

Das Roggenmehl R 2500 besitzt aufgrund des hohen Ausmahlungsgrades einen höheren Anteil der Schale, als hellere Auszugsmehle. Das Mehl besitzt somit einen hohen Anteil an Mineralstoffen und Vitaminen.

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SKU	ATAARE007
Manufacturer	Langer Mühle
Bruttogewicht in kg	1.001000
Produzent aus	Österreich
Nicht lieferbar nach	No country selected
Mindesthaltbarkeitsdatum	18.03.2025
EAN Code	9120102420153
Produktmenge - Nettofüllmenge	1000g
Zutatenliste	Roggenmehl Type R 2500
Gebrauchsanleitung / Tipp	Dieses sehr aromatische Mehl, mit hohem Mineralstoffgehalt, wird hauptsächlich zum Zumischen verwendet. Es gibt dem Brot eine dunklere Farbe und eigenen herzhaften Geschmack. Durch die höhere Wasseraufnahme wird das Brot saftiger und bekommt eine bessere Frischhaltung. Empfohlene Zugabemenge: bis zu 10% auf die Roggenmehlmenge
Allergeninformation	A - enthält glutenhaltige Getreide
Nährwertkennzeichnung	Nährwertkennzeichnung wie folgt
Durchschnittliche Nährwertangaben je	100 g
Brennwert in kJ	1278
Brennwert in kcal	305
Fett in g	1.45
davon gesättigte Fettsäuren in g	0.2
Kohlenhydrate in g	63
davon Zucker in g	6.3
Eiweiß in g	0.07
Salz in g	0.05
Produkteigenschaft	plastikreduziert verpackt
Getreidesorte	Roggen
Mehltyp	2500
Gütesiegel	AMA Genuss Region

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