Roggenmehl Type 500 Vorschuss 1000g von Plattner Mühle

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Roggenmehl Type 500 Vorschuss 1000g - für helle Brote - Gebäcke - verbessert die Frischhaltung - weißes Roggenmehl von Plattner Mühle

Name: Roggenmehl Type 500 Vorschuss 1000g - für helle Brote - Gebäcke - verbessert die Frischhaltung - weißes Roggenmehl von Plattner Mühle
Brand: Plattner Mühle
SKU: ATAAVV006
Price: 2.79 EUR
Availability: InStock

Plattner Mühle

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Das einzigartige weiße Roggenmehl, auch Vorschussmehl genannt, kann für helle Brote und Gebäcke verwendet werden. Um die Frischhaltung und den Geschmack von Backwaren zu verbessern, kann ein geringer Anteil des Vorschussmehls zum herkömmlichen Weizenmehl gemischt werden. Ein typisches Traditionsgebäck aus diesem Mehl ist das oberösterreichische Störibrot oder auch Vorschussbrot genannt. Dieses Brot ist ein berühmtes Festtagsbrot in der österreichischen Brauchtumsbäckerei.

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Produktdetails

Beschreibung

Die Mehle der Plattner-Mühle sind frei von jeglichen Konservierungs- und Zusatzstoffen. Die naturbelassenen Rohstoffe werden ausschließlich von regionalen Landwirten aus Niederösterreich bezogen und direkt verarbeitet. Somit werden zusätzliche Transportwege vermieden. Durch die schonende Vermahlung nach alter Tradition bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe im Mehl erhalten.

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SKU	ATAAVV006
Manufacturer	Plattner Mühle
Bruttogewicht in kg	1.001000
Produzent aus	Österreich
Nicht lieferbar nach	No country selected
Mindesthaltbarkeitsdatum	19.01.2025
EAN Code	9120118170042
Produktmenge - Nettofüllmenge	1000g
Zutatenliste	Roggenmehl
Lagerhinweis	Trocken und bei Zimmertemperatur lagern
Allergeninformation	A - enthält glutenhaltige Getreide
Nährwertkennzeichnung	Nährwertkennzeichnung wie folgt
Durchschnittliche Nährwertangaben je	100 g
Brennwert in kJ	1521
Brennwert in kcal	364
Fett in g	2
davon gesättigte Fettsäuren in g	0
Kohlenhydrate in g	70
davon Zucker in g	6
Eiweiß in g	11
Salz in g	0
Getreidesorte	Roggen
Mehltyp	500
geeignet für	Brot, Gebäck

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