1-44-022629
Dr. Oetker Topfenauflauf
Schnell, einfach und gelingsicher! Die Basismischung für einen flaumigen Topfenauflauf.
| Inhalt: | 100 Gramm (g) |
|---|---|
| Produktnummer: | 1-44-022629 |
| Hersteller | Dr. Oetker |
Versand innerhalb von 2-4 Werktagen.
Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Flaumiger Topfenauflauf als Basismischung von Dr. Oetker
Dr. Oetker serviert Ihnen die Basismischung für einen warmen und süßen Mittagstisch: den traditionellen Topfenauflauf. Verfeinern können Sie den Topfenauflauf beiepielsweise mit Rosinen.Empfehlung für die Zubereitung von Topfenauflauf
Servieren Sie Dr. Oetker Topfenauflauf heiß mit Zwetschkenröster, Fruchtmark oder einer feinen Karamellsoße.
Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Backmischung für Topfenauflauf
Zutaten: Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, WEIZENSTÄRKE, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma
Dies enthält die Packung: 100 g Backmischung Sie benötigen: 1 feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1 l) etwas Fett Zum Bestreuen: etwas Staubzucker Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 250g Topfen (Fettgehalt nach Wunsch), 3 Eier (Größe M) 1/8 l Wasser 40g (ca. 2 1/2 EL) Zucker Nach Belieben: ca. 20g Rosinen 1. Vorbereiten und Teig bereiten Feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1 l) befetten und Backofen vorheizen Ober- und Unterhitze: ca. 180-200°C Gas: Stufe 2-3 Die Eier nach Eiklar und Dotter trennen. Die Backmischung mit Topfen, Dottern, Wasser und 1 EL Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen) 1 Min. glatt rühren. Je nach Belieben Rosinen unterheben. 2. eiklar unterziehen Die 3 Eiklar mit 1 EL Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Topfen-Dottermasse heben. 3. Teig in die Form geben und backen Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben. Auflaufform auf dem Rost auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 35 Min. Danach rasch protionieren, mit Staubzucker bestreuen und sofort heiß servieren.
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!
Breite: 92 mm Höhe: 165 mm Tiefe: 33 mm Bruttogewicht: 136 g
| Zubereitungsgrad | Zubereitet |
| Energie | 174.00000 kcal |
| Energie | 733.00000 kJ |
| Fett | ungefähr 4.80000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 1.90000 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 19.00000 g |
| Kohlenhydrate | ungefähr 25.00000 g |
| Eiweiß | ungefähr 7.80000 g |
| Salz Äquivalent | ungefähr 0.33000 g |
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH
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1-44-022629
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